这卤味儿炖了一下午,味道早就已经炖进去了。
本来屋子里面就有着淡淡的卤味香味,现在盖子一打开,气味儿顿时变得浓烈了起来。
姜牧和姜尚嘴里吃着酸菜,手上端着碗,巴巴的凑了过来,“娘!这些可以吃了吗?”
顾英华夹了一块儿肥肠尝了尝,弹牙的肥肠里面包着一汪汁水,一口咬下去里面的油和汤便爆了出来。
好吃的顾英华险些把舌头给吞了下去。
“可以吃了!”顾英华给他们兄弟两个一人夹了几块儿肥肠,又夹了几块猪肝,打发他们两个去旁边儿吃饭。
把早就泡好的木耳和蘑菇全都下到了锅里,又切了一盘子土豆片,把姜尚带回来的干豆腐也都切成丝,全都抖落到锅里边儿,盖上盖子又煮了一会儿。
木耳,蘑菇还有干豆腐这些稍微烫一下就能熟,唯一一个需要煮的土豆。
顾英华扎筷子试了一下,已经煮的软烂了,就把里面的卤味儿全都盛到盆里。