面。
“大娘，婶子，你们都来这么早啊。”顾英华笑道。
“英华，你带的酸菜啊！”李婶子瞅了一眼盆里的酸菜，“你快把酸菜给你淑花婶子。”说着下巴往剁馅那边一伸。
顾英华看了一眼，说道：“那我先送酸菜去了。”
现在整个下池子村只有两把菜刀，所以只有两个人剁馅，剁的都是酸菜，刘淑花就是剁酸菜中的一个人。
“淑花婶子，酸菜给你！”顾英华把盆里的酸菜递给刘淑花。
“英华，爱吃酸菜啊！”刘淑花接过酸菜看了一眼，“哎呦！这酸菜腌得可真好！”
顾英华笑了笑，她确实是爱吃酸菜，不过以前在超市买的酸菜，一点酸菜味都没有，还皮条条的。后来她有要好的同事，分给她一颗她妈妈腌得酸菜，她才知道什么是真正的酸菜。吃起来味道也正，也肉头，配着农村的笨猪肉炖，超级好吃。
“婶子，那我就先回去帮着和面了。”“行，你赶紧去吧！”
顾英华回去把盆涮了涮，把粮袋里的小麦粉全都倒进盆里，先往里倒了些凉水，这水都是河里的水。她嫌弃埋汰，就想用空间里的井水。不过后来想想，煮饺子洗菜的水都是河水，也没那个必要了。又往里面掺了些热水，这样和出来的面软和。
这边女的和面，那边男的开始杀猪了。