虾。
苏渺也不晓得是什么品种，反正就是好大一只虾，就那么简单白灼点一些酱油，味道极甜极鲜，果然好的食材只需要简单的烹饪。
虾壳易剥，虾肉紧实弹牙是它新鲜的象征，它们在洗热水澡之前肯定还是活蹦乱跳的。
海鲜粥特别的鲜美，这么多海货煮在一起却没有一丝腥味，软糯的米粒饱吸鲜味，让人一口接一口的停不下来。
粥里内容极其丰富，有大虾、螃蟹、蛤蜊、鱿鱼……嗯？这白白的，有点脆的……
“婶子，这是不是沙虫呀？”苏渺夹起一小段像肠子的海货问道。
“对对！这就是沙虫，别看它长得丑，味道好极了，用来煮粥、煲汤，或者是猛火炒，都好吃，好多游客来我们这里都买回去呢。”
陈康平从旁边捞起一个小框子给苏渺看：“晒干后就是这个样子，泡水又会涨起来，我闲的时候会带着我儿子去挖，你们回去的时我包一些给你们。”
活着的沙虫像一根根蠕动的肠子，外地人看到可能会觉得不适，但晒干后的沙虫很像平时用来煲汤的那些药材，令人容易接受得多。
就这样的干沙虫，售价可是不便宜的，怪不得靠海吃海的陈大伯可以实现富裕，盖起两层小楼。
苏元正瞄了干沙虫一眼，继续在一旁嘎吱嘎吱咬得可欢了。
嗯？沙虫？虫子？有这么好吃的虫子？