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第九十七章 也是赌徒(2/2)

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自打叶湘的佳佳基打响名气后,港城各处早已冒出不少跟风模仿的西式小吃店。

只是那些杂牌小店,只学得了皮毛,学不来核心配方与制作工艺。他们炸制的炸鸡、薯条油腻厚重,入口满嘴糊油、口感齁腻,远没有佳佳基独有的清爽酥脆、香而不腻。

至于各家争相模仿的奶茶、果饮等饮品,口感粗糙、味道寡淡,和佳佳基调配的专属风味天差地别。

只不过这些跟风小店成本低廉,定价还没佳佳基的一半。靠着低价引流,也抢占了低端市场,赚得不菲利润。

苏曼琪一脸兴奋地说道:“阿湘,刚刚李云昌跟我说,春节前,尖沙咀、旺角、油麻地都会有我们的分店!”

叶湘点点头说道:“曼琪,李云昌能力极强。单单给固定工资和奖金,很难留住这样的人才的。”

苏曼琪微微一愣,随即立刻反应过来:“你的意思是,给他分配股份?那……我们给他多少份额合适?”

“不急。”叶湘轻轻摇头,眸光沉稳有度,“我只是提前跟你通个气。股权分配的具体细则,我们等到年底复盘完全年营收,再细细敲定。”

“确实该这样。”苏曼琪连连点头,深以为然。

想要让得力的人全心付出、便不能只让马儿跑、不给马儿吃草。真心留人需舍得让利,事业才能长久做大做强。

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