丝就十万粉丝，为了这个食品加工空间，拼了。
苏凡打开购物商城，开始翻找今天的食材。
他决定做两道菜：红烧排骨和打卤面。
红烧排骨的思路和昨天的红烧肉类似，但排骨的口感更紧实。而且排骨在虫族的市场上不算稀罕物，价格也不贵，网友们想复刻的话门槛比较低。
至于打卤面，他打算用青椒炒鸡蛋来做卤子。面条用面粉现擀现切，虽然虫族也有面粉，但他们做出来的面食基本上就是面疙瘩煮水，再加上一点盐，寡淡无味。他要让网友们看看，什么叫真正的面条。
苏凡下单了青椒、鸡蛋、一袋面粉，以及一块看起来品相不错的星兽排骨。排骨的肉质紧实，骨头大小适中，很适合红烧。
等快递的间隙，他把昨天剩下的干辣椒从烘干机里取出来，装进了密封罐。那些小米辣已经变成了深红色的干辣椒，表面微微皱缩，但香气比新鲜的时候更加浓郁。苏凡拧开瓶盖闻了一下，辣椒的辛香直冲鼻腔，他满意地点了点头，把罐子放进了橱柜里。
中午他给自己简单做了一碗蛋炒饭，吃完了继续刷光脑等包裹。下午两点多的时候，快递准时送到了门口。拆开包装，把每一样食材都整整齐齐地摆在操作台上。
苏凡深吸一口气，解下光脑，调整好悬浮拍摄的角度，开启了直播。
画面亮起的瞬间，直播间就像被按下了某个开关，观众如潮水般涌了进来。
在线虫数从零跳到五百，只用了不到十秒钟。弹幕区更是像开了倍速一样飞速滚动，礼物提示在屏幕顶端拉出了一条长长的列表。
“大家好，我是你们的美食主播‘凡’。今天要做的菜是红烧排骨和打卤面。”
话音刚落，弹幕区就炸了。
【爱吃的小虫：主播！你可算来了！你知道吗，我昨晚做梦都在想那个红烧肉的味道！】
【酱油只吃青菜：主播你说的香料烘干教程我看了！太详细了！我今天已经把八角放烘干机里了！】
【抱抱我的雄主：我也是！照着教程开始烘桂皮了，期待成品！】
【军雌在线等撩：主播你昨天那个红烧肉难度太高了，我翻车了呜呜呜。今天这两道菜能不能简单点？】
苏凡一边看弹幕一边笑了笑。
“昨天那道红烧星兽肉确实有些复杂，让大家为难了。”他的语气里带着几分歉意，“不过今天大家不用担心，这两道菜我会做得更详细一些，争取让每个虫都能跟上。”
他顿了顿，又补了一句：“另外，关于香料的烘干方法我已经写好了帖子，放在主页了。有需要的朋友可以去看。”
【养不起我家阁下了：看到了看到了，已经截图保存了！】
【看剧磕cp：主播真是细心啊，连烘干温度都写出来了，比我雌父还细致。】
【今天也不想营业：那个干辣椒是什么？昨天红烧肉里好像没有这个？】
苏凡正拿起排骨准备处理，看到这条弹幕，动作停了一下。
“啊，对。”他从橱柜里拿出今天刚装罐的干辣椒，对着镜头晃了晃，“这是小米辣，烘干之后就成了干辣椒。喜欢吃辣的可以在炖排骨的时候放几个进去，不喜欢的可以不放。”
弹幕区立刻热闹了起来。
【爱吃的小虫：辣是什么意思？是青椒那种感觉吗？】
“比青椒要刺激得多。”苏凡严肃地提醒道，“干辣椒的辣味非常强烈，不能吃辣的朋友千万不要轻易尝试。第一次加的话，放半个或者一个就够了。”
【用户：又是新东西……主播你每天不掏出点新植物就不舒服是吧？】
【用户：我已经习惯了，反正不管他掏出什么，最后都会证明是能吃的。闭嘴跟着做就完了。】
【匿名用户：楼上你变了，你前两天还在骂主播作死来着。】
【用户：虫是会成长的。】
苏凡看着弹幕区的插科打诨，嘴边浮起一个浅浅的弧度，手上已经开始处理食材了。
“第一步，排骨先焯水去腥。”他把剁好的排骨段放进装了冷水的锅里，水面刚刚没过排骨，“和昨天一样，加葱段和姜片一起煮。水烧开之后把排骨捞出来沥干。”
焯好水的排骨颜色变浅，肉质微微收紧。苏凡把它们放在一边备用，另起一锅烧油。
“第二步，炒糖色。”糖色炒好之后，苏凡把沥干的排骨倒进锅里，快速翻炒。每一块排骨都在糖色里滚了一圈，表面裹上了一层红亮的色泽。
“排骨炒上色之后，开始加调料。”他转身从操作台上依次拿起香料，“按照昨天红烧肉的步骤加进去。喜欢吃辣的话加两个干辣椒。”
他一边放一边对着镜头展示，动作行云流水，丝毫没有犹豫。
“然后加足量的热水，水的量要没过排骨。”苏凡一边加入调料一边道，“炖四十分钟