徐师傅当然能听懂他的潜台词,深感可惜的问道:“如果再做一年以上的窖藏,口味会变得更加醇厚,最少多卖一半的价钱,杨公子为何……为何如此急功近利?”
后世的大曲酱香酒,要经过超高温的制曲、堆积和发酵,最少窖藏三年以上才会出厂。发布页Ltxsdz…℃〇M
明代的制酒工艺相对比较温和,一年的窖藏期就算合格。
如果有条件,三年五年也不算多,窖藏的时间越长,陈化效果越好,口味更加纯正柔和。
“商业机密,无可奉告。”
杨锐笑容和煦,语气冰冷。
开酒坊是为了赚钱,杨锐要的就是急功近利,酒坊的投入这么大,必须尽快收回成本,见到利润。
更何况在杨锐看来,“火烧刀”就是一种大众化的口粮酒,质量达到及格线就行了,没必要投入巨大的成本,去追求一年以上的窖藏期。
“既然如此,我们倒是可以买一批‘火烧刀’做窖藏……”徐师傅发现了一条新商机,转身去找东家商量。
与此同时,李邦美带来的酿酒师傅,也在给几位大佬做科普。
熊文灿和杨嗣昌先入为主,以为杨锐在弄虚作假,对这个品酒会不够重视,现在发现杨锐好像是在玩真的,都有一种两眼一抹黑的抓瞎感。
幸好李邦美带来了一位内行的酿酒师傅,给大家有理有据的,讲解分析了一通,最后得出结论,这个“火烧刀”是一门躺着数钱的好生意,绝对值得参与,而且要尽可能的大力参与!
能拿到乙级经销商,就不要丙级经销商,能拿到甲级经销商,就不要乙级经销商,现在投入越大,将来收获越多!
“五千两银子,实在太多了。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM”
杨嗣昌犹豫再三,还是倾向于先签一个乙级经销商,试试水深水浅,再考虑要不要做甲级经销商。
一般的殷实人家,全部家产也就是几千两银子。
哪怕换成武陵杨家这样父子两进士的豪门,五千两银子,也不是一下子能拿出来的。
“不如咱们两家联手……嗯,再给姚昆斗(姚明恭)算一股,三家分摊五千两银子,就不算太多。”熊文灿的经济头脑非常灵活,转眼间想到一个好办法,风险分摊,利益均沾,三家合伙拿下一个省的甲级经销商,然后就能大赚特赚。
“唔,不错,那得好好挑挑,到底选哪个省……”杨嗣昌倾向于四川省,离武陵杨家不远,又是熊文灿的老家,官场士林都有可靠的硬关系。
找到杨锐一说,杨锐却不同意。
“四川的甲级经销商已经有人定下了。”
肥水不流外人田,以鲁钦为首的西南诸将,和杨锐的关系更近。
“那就换成贵州吧,贵州也可以。”贵州也挨着湘西,熊文灿又是贵州的“高考移民”,同样有硬关系。
“实在不好意思,贵州也有人了。”
差一等的肥水,一样不流外人田,云贵是黄钺的地盘,贵州的甲级经销商得给他留着。
“那怎么搞?难道让我们去南直隶?”
南直隶的大佬太多,杨嗣昌、熊文灿和姚明恭三个人绑到一起也搞不定,纯粹就是说气话。
“肥公不妨试试其他的北方省份,这个“火烧刀”是烈酒,更适合北方的苦寒之地。”
杨锐不缺南方省份的关系,更希望借用杨嗣昌等人,打开北方省份的市场。
“火烧刀”更适合北方省份?
熊文灿立刻转身,和酿酒师傅小声确认。
得到肯定的答复后,对杨锐试探问道:“我们改选河南,你不会再挑三阻四了吧?”
和后世不同,明朝的河南算富裕省份,农业发达,人口众多,开封洛阳都是全国数得着的大城市,如果拿下河南的甲级代理商,在熊文灿看来,绝对是占了大便宜。
“哪有挑三阻四?四川和贵州真的有人定了,世叔既然选了河南,以后也不会再给别人……”
旁边的李邦美和秦效新,商量一番后,都只签一个乙级经销商。
甲级经销商要五千两银子的押金,数目太大,不是他们能拍板的,必须回去请示当家人。
可是眼看大家都在像抢鸡蛋一样,疯抢各个州府的乙级经销商,赶紧也抢一个保底。
一场品酒会,总共签定十六个乙级经销商,十五个丙级经销商,以及河南省的甲级经销商,收到押金两万零五百两白银。
这只是一个开始。
杨锐把收到的押金全部投入醇香酒坊,进行下一步的扩建改造,随着产能的扩大,还会举办第二次,第三次品酒会,像滚雪球一样迅速扩张。
品酒会结束后,其他商行商会陆续离开武家穴市,积极准备“火烧刀”的铺货和销售,准备大干一场,大捞一票。