赵明提醒道：“何师傅，领导今天的客人是南方过来的，喜欢粤菜，这和领导的口味完全不同，你可要多注意啊。”
他觉得，何雨柱的川菜做的这么好，其他的菜系就算会，也应该达不到这个层次，大概会弱一些。
如果其他的菜系也能做的这么好，那么还让其他的厨师怎么活啊。
何雨柱道：“赵师傅，你说的这一点，我是知道的。”
“你放心吧，粤菜也是我的拿手菜，和川菜不相上下的。”
赵明诧异了，“是吗？”
他觉得何雨柱这口气有些大了，你难道不知道你这川菜水平到底有多高吗？
竟然说粤菜水平和川菜水平相当？
何雨柱自信笑道：“赵师傅，你回头尝尝就知道了。”