着华贵的中年男子，他们便是此次大赛的评委，他们是岭南郡的富商，也是美食界的老饕。
介绍完毕，周锋又宣布了一下美食大赛的赛制和比赛规则。
赛制，总共分两轮。
第一轮，小组赛，现场参赛酒楼的厨子，分成十组，取每组的第一名晋级第二轮。
第二轮，则是排名赛，对晋级的十名厨师进行排名，第一至第十名。
规则很简单，利用主办方准备好的食材进行烹饪，菜肴做出来后，再让十位评委品尝、打分。
最高分10分，最低分0分，取十位评委的平均分，作为最终分数。
分数高者胜出。
随着剑南城主宣布完毕，五十座酒楼的五十名参赛选手出列，准备进行抽签分组。
当众人看到，剑南酒楼的参赛选手后，不禁大跌眼镜。
“我没有看错吧，剑南酒楼居然让那废物世子参赛？！”
“看来剑南酒楼真是没落了，成为一坨狗.屎，连个像样的厨子都找不出来！”
“难怪剑南酒楼会败给飘香酒楼！”
“今天，剑南酒楼就是来自取其辱的，那废物世子参赛，连第二轮都铁定进不了！”
“曾经的剑南城第一酒楼，百年老字号，没落如斯了吗？！”
除了剑南伯、杜氏和陈若曦三位尝过陈凌霄厨艺的人外，几乎所有人都不看好陈凌霄，把他当做笑话。
就连剑南酒楼自己人，都不理解，伯爵为什么派遣世子参赛。
剑南酒楼的厨师们，还在怄气，认为伯爵太武断，太不懂厨艺，认为剑南伯一定是疯了。
派世子参赛，简直就是砸百年老字号的招牌。
要不是伯爵威严甚重，他们早就去质问了。
剑南酒楼厨子们决定，厨艺大赛结束后，立刻提出辞呈。
剑南酒楼已经没有希望了！