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078:大碗宽面(2/2)

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,看来真的会做菜,太厉害了吧他!”

吴一帆看着陈诺熟稔的和面动作,口中佩服不已,虽然才认识没多久,吴一帆对陈诺就已经刮目相看了,会写歌,会唱歌,会医术,会做菜,他就想是一个宝藏,永远都不知道身上还隐藏着什么本事。

黄垒这时候也走到陈诺身边,从他和好的面团上捏下一点放进嘴吧,然后瞬间眼睛一亮,震惊无比的看着陈诺。

虽然是很简单的和面,但是黄垒看得出来,陈诺绝对不像是他自己说的略懂。

黄垒刚才一直在旁边观察陈诺和面,整个过程中只加了一次水,但是面却和的恰到好处,和面看起来简单,但是想要做到和出好面,绝对不是一件容易的事情。

和面的时候,如果水加多了,面就会和的很稀,如果水加上了,面就会变得很干,陈诺这面和的非常好,可以用增一分太稀,少一分太干来形容了。

重点是,整个过程中,陈诺竟然只加了一次水,这说明陈诺对于加水的掌握早就已经炉火纯青了,这绝对是需要常年的和面经验,才有可能做到的,其实就算是黄垒自己,和面的时候,也做不到全程只加一次水。

面和好之后,陈诺便开始把面捏成一小团,准备擀成又长又宽的条状,然后用来做大碗宽面。

擀面杖到了陈诺的手里之后,就好像是变成了最精准的机器似的,擀出来的长条状,每一条都是一样的长度和宽度,精确的就像是被尺子量过似的。

“这是要做大碗宽面了吗,陈诺,我能跟你学学吗!”

“当然!”

ps:抱歉,昨晚后来有事去了,第二章没写出来,今天会补上的,所以今天有三更,再次抱歉!

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