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010:拜访邻居(2/2)

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几个人分宾主坐下,大爷就很有兴致的对陈诺开口说道。

其他人听到这话,也全部好奇的哄闹起来。

“对啊,陈诺哥哥你和我们说说打油茶的事情呗。”

“陈诺我刚才就想问你了,免得以后我再出丑了。”

大爷见章紫风和彭彭也在一边怂恿,眼神略带玩味的看了一眼陈诺。

陈诺笑了,大爷这分明是在考校自己是不是真的了解苗家,如果陈诺说的不对,他们指不定会又被扫客出门。

陈诺刚想说话的时候,感觉到旁边的周莉颖担忧的眼神了,在座的人中,也就只有周莉颖听出来大爷口中的意思了。

陈诺对周莉颖投去一个放心的眼神,这才自信的一笑,对着大爷侃侃而谈道:

“打油茶一般分为五道工序,一是做阴米;二是做茶叶饼;三是炒主料;四是煮茶汤;五是撒茶料。”

“光是做阴米,就已经很复杂了,它首先要把糯米浸泡一两个小时至膨胀,然后在用木甑蒸熟,蒸熟之后又要晒干或凉干,最后才是用碓舂扁成阴米。”

“第一道工序尚且这么复杂,更不用说还有其他四道工序了,所以苗家人请客人吃的油茶,并不是表面上看起来俺妈简简单单,这也是大爷为什么听到彭彭的无心之言,会生气的原因。”

陈诺侃侃而谈,浑身散发着自信的气度,不仅让坐在那里的大爷点头不已,就是彭彭也对陈诺佩服不已,更不用说一直对陈诺比较崇拜的章紫风了。

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