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第63章 到底有怎么样的魅力?(1/2)

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一下子,围观群众对江阳的关注度就提高了不少。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM

他们想看看,

这个代表朱家饭馆出场比赛的年轻人,到底有怎么样的魅力?

能让两个如此漂亮的女子都愿意嫁给他?

江阳没有被这些场外的话给干扰到,沉着冷静的带着食材上了场。

他再次检查了一遍,确定自己的食材工具都没有问题。

随着主办方一声锣响,这场比赛就开始了。

这场比赛,总共两个小时,

但允许参赛的厨师提前备好食材和半成品。

这也就不会让一些需要调高汤的参赛选手,连比赛都来不及完成。

江南这次也是带着最好的食材过来了。

这几天,系统空间里也产出了几个椰子。

有最新鲜的椰汁水在,

他这次的菜品完成度会更加高。

江良按照自己的节奏开始切菜,切豆腐,

再有条不紊地将牛脑,羊脑,猪脑,放进了炖开的锅子中。

他故意把控做菜节奏,没有让自己的菜品第一个呈上去。

在比赛里,第一个被评委品尝的作品,往往得不了高分。

四九城十几家有名的酒楼,主厨都在自己的灶前大展身手。

不过一会儿,

各种香味就从展台上弥漫到了整个广场。

所有围观的群众都闻得食欲大动。

现场也有不少四九成的老食客在猜,

等会儿十大名厨的头衔会落到哪几家酒楼身上。

“我看丰泽园的曹大厨肯定是有一个名额的。”

“我觉得鸿宾楼的李师傅肯定也是有一个名额的。”

“此外我觉得……”

随着众人的讨论,他们都很确信有六位酒楼的大厨会得到这名厨的头衔。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M

剩下四个名额,各有各的说法。

谁都没有统一的答案。

但无一例外,没有人提朱家饭馆的名字。

一个小时过去了,丰泽园的大厨首先将自己的菜品端上了评委台。

他对自己的菜品很有信心,

所以不觉得自己第一个上就会被评委打低分。

果然,

丰泽园曹大厨的菜得到了九位评委的一致好评。

曹大厨也是满脸自信,觉得这十大名厨的名额必有自己的一席。

接下来就是鸿宾楼的李师傅了。

他最拿手的是川菜。

他将一盘红彤彤的麻婆豆腐端了上去。

麻婆豆腐虽然是道家常菜,但却是他们川菜的灵魂。

高端的麻婆豆腐跟百姓板做的麻婆豆腐,也完全不一样。

九位评委拿起勺子,

吃了一口麻婆豆腐,

也都是被这道菜麻的赞不绝口。

“好吃,不愧是川菜的代表菜。”

“豆腐嫩,而且这口味调的也好。”

“不愧是鸿宾楼的主厨啊。”

李师傅听到这样的称赞,也是松了一口气。

看来这次发挥不错,十大名厨的名额应该有一个了。

他回到自己的灶台前,往身后看了一看。

没有看到自己徒弟何雨柱的身影。

他叹了一口气,自己最疼爱的小徒弟,竟然因为拉肚子没有看到他师傅的精彩场面。

想起这个家里出了变故的徒弟,他也是无奈。

接下来,

其他的酒楼的厨师都——把菜品送了上去。

评委嘴上都给出了好评。

但细听下来,这些好评还是有着差别。

到最后,

场上就剩下江阳这一家了。

江阳不急不忙地将自己的菜品端出了锅。

他将自己的菜端到评委席上,

然后从王师傅的手中接过一勺油。

亲自给这道菜撒上了热油。

随着热油吡吡吡的声响,评委们的鼻子也动了。

“这是什么菜?是什么动物的脑花吗?”

“如果是做脑花的话,要不了这么长时间吧,难道里面还有什么门道?”

“好香!真想立马尝一口。”

江阳将菜放好,然后介绍道。

“各位评委,这道菜是我们朱家饭馆的金睛火脑,请慢用。”

一位上了年纪的评委,率先用筷子夹了一筷,然后放进嘴里慢慢品尝。

看着道菜,他眼里露出追忆的表情:

“如果我没吃

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